Als je door de bruisende Parijsstraat in Leuven wandelt, is er één plek die je niet mag missen: Onan Coffee & Tea. Deze iconische koffie- en theebar viert dit jaar haar 20-jarig jubileum en is al lang een vaste waarde voor liefhebbers van kwaliteit, duurzaamheid en eerlijke handel. Wat begon als een bescheiden koffiebar in 2004, is vandaag uitgegroeid tot een begrip in Leuven, waar iedere bezoeker zich welkom voelt voor een buitengewone ervaring.
Een droom die werkelijkheid werd
In 2004 besloot de toen 26-jarige Hans Onan zijn leven drastisch om te gooien. Hij verliet zijn baan om zijn passie voor koffie na te jagen, met één helder doel voor ogen: Leuven laten kennismaken met écht goede koffie. Niet zomaar koffie, maar koffie die met respect voor het product én de boeren wordt geproduceerd. Nog datzelfde jaar opende Onan Coffee & Tea de deuren. Al snel voegde Chloé Van Bael zich bij het team, eerst als jobstudente, maar later als volwaardige partner.
Samen bouwden Hans en Chloé aan een koffiebar die verder ging dan enkel het serveren van koffie. Bij Onan draait het om beleving: ieder kopje koffie of thee vertelt een verhaal. Het is de smaak van vakmanschap, van zorgvuldig geselecteerde bonen en bladeren, en van eerlijke handel. En dat verhaal kan je mee naar huis nemen, want in de winkel of via hun webshop zijn de producten ook eenvoudig te bestellen.
Koffie met een missie
Wat Onan Coffee & Tea écht bijzonder maakt, is hun toewijding aan eerlijke handel. Terwijl duurzaamheid vandaag bijna vanzelfsprekend is, was dat 20 jaar geleden nog een zeldzaamheid. Hans en Chloé maakten echter vanaf het begin een bewuste keuze: ze besloten hun koffieboeren meer te betalen dan de marktprijs, zonder dat hun klanten daar de dupe van werden.
Vandaag kopen ze 80% van hun koffie in via Direct Trade, wat betekent dat de boeren rechtstreeks worden betaald zonder tussenpersonen. Deze aanpak heeft een enorme impact gehad. Zo konden koffieboeren in Brazilië dankzij deze eerlijke vergoedingen hun eigen verwerkingsstations opzetten en hebben boeren in India projecten gestart om de biodiversiteit op hun plantages te bevorderen. Dat is niet alleen goed voor de boeren en hun gemeenschappen, maar proef je ook terug in elke slok bij Onan.
Thee van topkwaliteit
Naast koffie blinkt Onan ook uit met een indrukwekkend assortiment aan thee. Van rijke zwarte thee tot verfijnde groene, en van aromatische oolong tot rustgevende kruideninfusies, elk drankje wordt zorgvuldig geselecteerd. Net zoals bij hun koffie kiezen Hans en Chloé voor eerlijke handel en kwaliteit.
Blik op de toekomst
Bij Onan zitten ze echter niet stil. Hans, Chloé en hun team van negen gepassioneerde koffie- en theespecialisten blijven innoveren. Hun visie voor de toekomst is helder: blijven investeren in duurzame projecten. Een van de meest veelbelovende initiatieven is hun nieuwe koffieteeltproject op de Fazenda Arema Farm in Brazilië. Hier experimenteren ze met unieke koffievariëteiten die nog nietin deze regio werden geteeld. Zo werken ze naar een grotere biodiversiteit binnen het ecologische systeem, hetgeen koffie en zijn kwaliteit in de toekomst kan beschermen. Als alles volgens plan verloopt, kunnen koffieliefhebbers in 2025 genieten van deze exclusieve koffie bij Onan.
Een hartverwarmende ervaring
Wat Onan Coffee & Tea écht bijzonder maakt, is de persoonlijke ervaring die je er beleeft. Zodra je binnenstapt, word je hartelijk verwelkomd door het team, dat met oprechte passie advies op maat geeft. Net als een sommelier in een toprestaurant vertellen ze met liefde het verhaal achter jouw kopje koffie of thee. Het enthousiasme van het team is aanstekelijk en zorgt ervoor dat iedere bezoeker met een hartverwarmend gevoel naar huis gaat.
Twintig jaar puur genieten
Twintig jaar na de opening blijft Onan Coffee & Tea pionieren op het gebied van kwaliteitskoffie en -thee. Maar bovenal blijft het een plek waar je even kunt ontsnappen aan de hectiek van de dag. Hier geniet je van een perfect kopje, wetende dat het met zorg voor mens en milieu is bereid. Een moment van puur geluk in het hart van Leuven.
Of je nu een vaste klant bent of voor het eerst langsloopt, Onan Coffee & Tea biedt altijd meer dan enkel een drankje – het is een ervaring, met passie en vakmanschap bereid.
Onan Coffee & Tea, Parijsstraat 28 Leuven – Alle dagen geopend van 8.30 tot 17.00 uur
